大失敗シリーズ♪手ごねバターロール
島津 睦子:こねてたたいて焼きたてパン
9月のはじめ頃かな。
初めて、手ごねでバターロールつくってみたら……。
失敗した。
か、かたい。
二次発酵がぜんぜんうまくいっとらん。
原因はね……。
最初のこね方がどうも失敗。
汗ダラダラでこねたのになあ。
by ossan-taisitu
| 2009-10-01 05:33
| パンとお菓子
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